Jota Jota Podcast: Isaac Azar (Paris 6)

Isaac Azar é um empresário brasileiro, criador dos restaurantes Paris 6 Bistrô. É também o primeiro assaggiatore brasileiro formado pela Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva (associação nacional de provadores profissionais de azeites), da Unione Italiana delle Camere di Commercio, sit…

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